1. Gyors hűtési sebesség.A 10°C-ra lehűtött főtt ételekhez csak 20-30, a 20°C-ra hűtött sültekhez 10-20 perc alatt.
2. Egyenletes hűtés. Vákuumos körülmények között az élelmiszer a magtól a felületig hűl.
3. Kétfokozatú hűtés az élelmiszer-vízveszteség csökkentése érdekében.Magas hőmérsékletről 60 ℃-ra az élelmiszereket gyorsan lehűtik, hogy elkerüljék a baktériumok gyors növekedését, a második tárolás pedig lelassítja a hűtést a páraveszteség csökkentése és az étel ízének javítása érdekében.
4. Rozsdamentes acélból készült gép, megfelelő élelmiszer-egészségügyi szabvány és szép megjelenésű gép.
5. Nagy hatékonyság és energiatakarékos.Kétfokozatú hűtés és speciális vízgyűrűs szivattyú az üzemeltetési költségek csökkentése érdekében.6.Egy gombos működtetés és hibaelhárítási segédrendszer.
1. Vákuumkamra – A rozsdamentes acélból készült élelmiszerek betöltéséhez.
2. Vákuumos rendszer -- Elszívja a levegőt a vákuumkamrában, majd lehűti az ételt.
3. Hűtőrendszer – a vízgőz felfogása ebben a kamrában, hogy biztosítsa a folyamatos hűtési folyamatot.
4. Vezérlőrendszer --- A vákuumhűtő működési állapotának vezérléséhez és megjelenítéséhez.
1. Főtt ételek: főtt zöldségek, gomba, hús, sertés, marha, hal, garnéla stb.
2. Sült ételek: Hold torta, sütemény, kenyér stb.
3. Sült ételek: sült rizs, sült golyó, tavaszi tekercs stb.
4. Párolt ételek: Párolt rizs, tészta, gombóc, sushi, konzerv, párolt zsemle stb.
5. Ételek tölteléke: rizsgombóc, készétel tölteléke, holdkalács étel stb.
1. Kondenzátor opciók:a.Léghűtő kondenzátor b. Vízhűtő kondenzátor
2. Ajtó opciók: a.Szabványos lengőajtó b. Vízszintes tolóajtó
3. Személyre szabott gépegységek: a.Integrált gép b. Osztott testű gép
4. Hűtőközeg opciók: a.R404a b.R407c